产区：巴罗萨谷（Barossa Valley）

子产区: 马拉南加(Marananga)与格林诺克(Greenock)作为巴罗萨谷的黄金子产区，堪称全球西拉(Shiraz)葡萄的顶级风土代表.

土壤：表层为氧化程度高的红棕色肥沃黏土，深层则为白垩质石灰岩（chalk）与含铁褐石（limonite），为葡萄藤提供优异的矿物质多样性与出色的保湿能力。

葡萄园：精选超低产量老藤葡萄园（约1000公斤/英亩），结合传统灌木式栽培（bush vine）与棚架式葡萄园（trellised vineyards），共同塑造出非凡混酿佳作。

熟成方式：采用法国橡木大桶（hogshead，300升），50%全新橡木桶与50%一年桶龄橡木桶精心陈酿。

陈酿时间：桶中熟成24个月，装瓶后继续瓶陈18个月，方才上市。

陈年潜力：自酒标标注年份起，陈年潜力可达15年。

品饮建议：为充分释放 BIN 776 的复杂香气，建议饮用前小心醒酒（decant），以激发风味并去除自然形成的少量沉淀物——这正是长期熟成优质葡萄酒的典型特征。

本酒款西拉葡萄甄选自巴罗萨谷西部的优质种植园。在理想年份条件下，我们实施"延迟采收"策略，以完美的糖酸平衡与单宁聚合度作为核心采收指标。我们的目标是酿造出一款酒精度适中偏高、结构均衡的西拉葡萄酒，具备坚实而天鹅绒般柔滑的单宁质感。酒液经旧桶与新桶混合的法国橡木大桶（hogshead）熟成至少12个月。

麦克拉伦谷（McLaren Vale）的葡萄园处于显著的海洋性微气候中。这种气候调节了昼夜温差，赋予葡萄酒深邃如墨的色泽与「燧石般」白垩质感的单宁结构。
        葡萄得以充分成熟，因而呈现出浓郁的果香特征。然而，与巴罗萨谷西拉相比，麦克拉伦谷西拉在风味谱系上独具特色：整体酒体相对轻盈，以甘草-皮革风味为主导，并交织着丰富的森林水果香气。

BROOMY CHASE 霞多丽源自伊顿谷（Eden Valley）梯田葡萄园，坐落在与巴罗萨谷相邻的如画山坡上。葡萄在夜辰、凌晨低温采收，整个酿造过程严格在低温环境中进行，以完美锁住其细腻风味。
        该酒在全新法国橡木桶中发酵并陈酿，赋予其令人惊艳的个性与复杂度。这款酒呈现淡雅的稻草色调，散发着令您愉悦的清新香气：桃子、甜瓜、橙花与一抹青柠的芬芳，并伴随着橡木带来的细腻奶油风味。

这款精品起泡西拉精选澳大利亚东南部多个优质葡萄园的小批量西拉(Shiraz)酿造，专为呈现澳洲标志性的创新风格而生。独特酒款完美展现西拉的经典特质——成熟黑樱桃与黑巧克力的丰富层次，兼具天鹅绒般的丝滑质地与澎湃表现力，并通过精致气泡达到绝妙平衡。
        Stealthy起泡西拉堪称澳洲酿酒艺术的代表之作，既坚守品种本色，又突破传统框架。无论是作为开胃酒、社交场合的焦点之选，还是欢庆时刻的愉悦饮品，都能展现非凡魅力。

2022年份巴罗萨西拉秉承经典风格，酒体饱满却平易近人，绽放成熟桑葚的浓郁果香，与橡木桶的香草气息完美融合。约30%的酒液在法国橡木桶中熟成，以提升复杂度，同时保持整体的风味平衡。
        酒体颜色深邃饱满，口感圆润顺滑，余韵悠长。入口后展现出甜美果香的多汁融合——桑葚、甘草与李子果酱的风味交织其中，搭配成熟柔和的单宁，结构优雅而和谐。

这款来自伊顿谷（Eden Valley）的霞多丽风格复杂而精妙，完美融合了鲜活果香与橡木桶发酵、酒泥陈酿及苹果酸乳酸发酵带来的丰富层次感。
        白桃与甜瓜的芳香由清新酸度支撑，橡木桶处理则赋予烤面包与奶油风味。余味悠长而清新，带有矿物感，并得益于伊顿谷高海拔葡萄园白葡萄酒典型的天然高酸度支撑

这款长相思呈现淡雅的青柠色调，预示着即将绽放的热带水果盛宴：番石榴、荔枝、菠萝与新鲜青柠皮的鲜活香气。得益于600米以上的高海拔种植与凉爽气候，酒液完美保留了晶莹剔透的果香特质，并以振奋人心的清新酸度作为骨架。
        入口瞬间，成熟的醋栗风味率先绽放，随即展开热带水果交响乐般的层次体验。SING SONG长相思坚持零橡木桶干预的酿造理念，通过全程不锈钢罐陈酿，极致守护品种原始的纯粹风味与活力。